Блог Марии Мухиной

  • Простые решения для сложных клиентов
  • Уютные облака
  • Простой переход к услугам 1С:БухОбслуживание
  • А теперь подробнее...
  • Мария Мухина

    Мария Мухина – руководитель направления 1С:БухОбслуживание в компании СТАТУС.

    Блог Саши Скакалкина

  • Наши ожидания от 1С БухОбслуживание
  • Дорога в облака
  • Hello World!
  • Александр Скакалкин

    Cоучредитель агентства интернет-маркетинга "Синапс"

    Блог Павла Нгуена

  • Часть 28. А что же дальше?
  • Часть 27: две недели - полет нормальный
  • Часть 26. Запуск!
  • Часть 25. Как принимать онлайн платежи
  • Часть 24. Висячие заказы…
  • Часть 23. О партнерах и конкурентах
  • Часть 22. О телефоне
  • Часть 21. Первый клиент
  • Часть 20. Ценообразование и перепись товара
  • Часть 19. Товар - король!
  • Часть 18. Доставка из США
  • Часть 17. Злые птицы атакуют!
  • Часть 16. Не Китаем единым!
  • Часть 15. Хотите уникальную вещь, которой у нас нет? Мы ее достанем!
  • Часть 14. О качестве и неудачах
  • Часть 13. Первый товар
  • Часть 12. Упаковываем заказы
  • Часть 11. Маленькие сюрпризы
  • Часть 10. Начинаем разработку веб-витрины
  • С Новым годом друзья!
  • Часть 9. Вторая партия товара
  • Часть 8. У магазина появился логотип!
  • Часть 7. Эмоции в подарок
  • Часть 6. Кто такие стейкхолдеры?
  • Часть 5. А что же будет продаваться?
  • Часть 4. План действий
  • Часть 3. Доставка товара
  • Часть 2. Где взять товар?
  • ЧАСТЬ 1. Начинаем новый бизнес
  • Павел Нгуен

    Вологодский интернет предприниматель

    Деловая афиша

    15 апреля
    Семинар для собственников и юристов акционерных обществ

    Бесплатно

    27 февраля
    Мастер-класс «Эффективная реклама в Вологде: как привлечь в 2 раза больше клиентов или сэкономить 50% рекламного бюджета»

    от 3500 рублей

    17 февраля
    Игорь Манн. Семинар «Маркетинг без бюджета»

    от 15000 рублей

    15 апреля
    Курс «мастер-группы Бизнес Драйв»

    от 36000 рублей

    КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

    Бухгалтерия и налоговый учет

    Отвечает Анна Бахвалова

      Задать вопрос  

    Банковские продукты

    Отвечает Александр Сергеев

      Задать вопрос  

    Юридическое сопровождение

    Трудов Николай

      Задать вопрос  

    Юридическое сопровождение

    Шулепов Алексей

      Задать вопрос  

    Налоговое право

    Марина Лесникова

      Задать вопрос  
    Главная » Блоги » Блог идущего к мечте » Место, место и еще раз место

    Место, место и еще раз место



    На практике существует два  основных варианта:

    В первом случае место уже есть и вы решаете открыть свое заведение там. В этом случае вы подстраиваете формат заведения, кухню, зал и пытаетесь привлечь посетителей именно под это место. Это может быть тяжело, если помещение, например,  небольшое и на  кухню остается мало места  и вам приходится отказываться от ресторана в пользу фастфуда или заведение располагается в месте с небольшой проходимостью людей.

    Во втором случае вы целенаправленно ищите помещение, которое подойдет под формат заведения. Это мой случай. 

     

    Я иду тебя искать…

    Перед поиском я выделил несколько критериев, которым должно было обладать помещение.

    - Только центр города;

    В Яндекс-картах я выделил зону, где бы я хотел видеть свою кофейню. Вот она

    БЛОГ ИДУЩЕГО К МЕЧТЕ

    - Помещение должно находиться на первом этаже и, желательно, иметь отдельный вход;

    - Парковка. За последние три года число автомобилей в Вологде увеличилось на треть, так что парковка должна быть обязательна;

    - Ну и естественно, помешение должно было подходить по метражу и цене за кв. м.

     Это были четыре  основных критерия. Ну и несколько дополнительных пунктов:

    - наличие подведенных коммуникаций;

    - наличие вентиляции;

    - наличие служебного  (второго) входа, так как это требование СЭС;

    - состояние помещение. Чем хуже состоянии помещение, тем дороже ремонт.

     

    Собрав все свои пожелания по помещению воедино, я отправился на поиски.

    Вот несколько советов, которые мне в этом помогли:

    1. В Вологде по моим подсчетам есть 3 агенства, занимающихся коммерческой недвижимостью. У двух из них есть отличные сайты. Почти ежедневно я просматривал их и раз в три дня звонил узнать появились ли какие-либо интересующиеся меня варианты.

    2. Гуляйте по заданному вами району - один, с девушкой, с друзьями или родителями. Ходите пешком и ищите. Возможно где то висит небольшой листок А4 «Помещение сдается!». А ни вы, ни агенства об этом даже не догадываются.

    3. Спрашивайте у людей с которыми вы работаете, просите друзей и знакомых помочь вам в поисках помещения. Нетворкинг работает! Мне подсказали очень много достойных вариантов, о которых я раньше даже не задумывался.

    4. Ну и последний способ, который больше всего помог мне.  Как то один знакомый, который тоже на тот момент искал для своего бизнеса помещение, и нашел, позже, действительно прекрасный вариант сказал одну великолепную цитату: «Если хочешь найти что то стоящее, смотри те варианты, на которые никто не обращает внимание». То есть там, где даже нет таблички «Аренда», но помещение почему то пустует,  там, где два года идет ремонт, или там, где располагается магазин или офис, который видно что вот-вот закроется.  Таких вариантов, как позже оказалось, по центру Вологды  очень много.

    И мне повезло. Мои поиски увенчались успехом. Мне безумно нравится то помещение, в котором будет располагаться кофейня. Ах да, я не сказал где! Советский проспект 6, рядом с памятником Пушкина и кинотеатром «Ленком» ( часть помещений ресторана «Золотой якорь»).  Ждем всех вас на открытие в начале декабря! А пока мы строимся, заходите нас проведать и приносите свои идеи. Они нам очень нужны!

    БЛОГ ИДУЩЕГО К МЕЧТЕ