Блог Марии Мухиной
Мария Мухина – руководитель направления 1С:БухОбслуживание в компании СТАТУС.
Блог Саши Скакалкина
Cоучредитель агентства интернет-маркетинга "Синапс"
Блог идущего к мечте
Вологодский предприниматель
Блог Павла Нгуена
Вологодский интернет предприниматель
Блог Анны Бахваловой
Директор «Леман-Консалтинг»
Деловая афиша
КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА
Лучшие вакансии
Максим Диричев и Мария Макарова – с недавнего времени предприниматели и партнеры по бизнесу. В середине декабря прошлого года они открыли для вологжан свободное пространство – место, где можно чувствовать себя раскованно и уютно. В общем и целом - это кафе с интерьером в духе арт-лофта, но совершенно необычное по своему принципу.
Его идея такова: приходишь, пьешь местный вкусный чай и кофе, сколько влезет, но платишь лишь за каждую минуту пребывания. Там можно найти подборку книг и журналов, пластинки и проигрыватель, массу настольных игр и подушки на полу, на случай если сидеть на стуле станет не интересно. Микроволновка и тостер на случай, если нужно подогреть принесенную с собой еду. И венец современного удобства - Wi-Fi. Максим и Мария поделились своим опытом начинания столь необычного бизнеса.
Как появилась идея такого необычного проекта?
Мечта о своем деле зрела давно. А уже конкретная идея появилась только этой осенью. Мы нашли в интернете подобную московскую организацию, которая называется «Циферблат». Нас зацепила идея – рубль за минуту. Списались с организатором этого заведения. Он поделился опытом. И сразу решили – зачем ждать?! Будем делать.
Немного о названии «Беседка»?
У нас было много наработок: «Чердак», «Дворик»… Естественно, мы хотели взять название, которое отражало бы суть заведения. Это хорошее, доброе слово, и мы думаем, у него могут быть вариативные ассоциации, не обязательно дачное строение, но и место для отдыха и общения.
Как вы позиционируете бренд?
Здесь нет ограничений. Естественно, кроме того, что выходит за пределы приличия: алкоголь, ненормативная лексика. И курить у нас нельзя. В остальном здесь можно заниматься чем угодно: можно читать, общаться с друзьями, играть на музыкальных инструментах, в настольные игры, работать, в крайнем случае, даже можно придти поспать.
Все любят ходить в гости. Вот к нам и приходят, как в гости. В городе, в основном, отдых какой – либо в выходные на дачу, либо в пятницу напиться. Мы предлагаем другой формат отдыха – дружеский, компанейский интеллигентный и веселый.
Были трудности перед открытием заведения?
Изначально у нас не было накоплений под этот проект, поэтому, мы взяли кредит, теперь ежемесячно выплачиваем около восьми тысяч. Было не просто с поиском подходящего помещения. Когда мы пришли смотреть эту мансарду на Проспекте Победы, сразу поняли – это будущая «Беседка»! А изначально, нашли это помещение в интернете на сайте объявлений. Всего здесь 50 квадратов. Пятьсот рублей за метр.
Затем купили мебель, а весь декор уже сделали сами, своими руками. Когда дело близилось к открытию, мы поняли, что есть такой прекрасный и неисчерпаемый ресурс – знакомые и друзья. Они нам помогали во всем: собирать мебель, красить, декорировать. И даже информационная волна, которая пустила сюда первый поток посетителей, пошла от наших друзей.
Вы делали калькуляцию, сколько требуется человеко-часов, чтобы отбить аренду и ежемесячные выплаты по кредиту хотя бы в ноль?
Конечно! С учетом затрат на чай и кофе, нам нужно минимум два условных человека в час. Мы работаем десять часов. Открыты уже почти два месяца, первый месяц беседка существовала на отложенные нами деньги, а второй месяц результат уже лучше. Правда, пока выходим в ноль.
Что планируете предпринять, чтобы выходить в плюс?
Больше мероприятий проводить. Уже налаживаем связи, ищем партнеров. Например, есть договоренность с человеком, который занимается китайскими чаями. В специально отведенные дни он будет устраивать чайные церемонии для гостей «Беседки». Мы ему не будем платить за это, и он нам тоже. Схема простая: «к нам люди приходят – платят за время, потому что им интересно, а ему реклама, и тут же он будет чай фасованный продавать». Еще клуб «Антипопкорновое кино» переехал к нам. Теперь кино по воскресеньям все ходят смотреть к нам. И как следствие, каждую неделю через контакт о нас узнают около 70 новых человек, которые ходят в этот киноклуб, и многие из них приходят к нам в другие дни и приводят друзей.
А кинолюбители тоже платят вам рубль за минуту?
Нет, мы предоставляем помещение бесплатно. Для нас это выгодно, потому что у их наработана аудитория, которая может стать и нашей.
Как планируете развивать это место?
Для начала хотим добавить мягкости, то есть убрать часть стульев и добавить диванов. Также, включаться в различные городские проекты. Скоро мы станем площадкой Фестиваля короткометражных мультфильмов. Еще создали здесь студию пластилиновой анимации. Собираемся, лепим из пластилина и делаем мультфильмы. В наших планах на базе «Беседки» организовать клуб английского, клуб французского языка. Чтобы желающие могли приходить в определенный час и смотреть фильмы на английском языке, или общаться только на английском, к примеру. Так же будем делать выставки картин, фотографий.
Нам бы хотелось, чтобы в Вологде сложился широкий круг людей, которым будет интересен наш проект. Мы видим Беседку как площадку для реализации творческих идей.
Изначально это коммерческий проект, или больше для души?
В первую очередь – это работа на себя! Мы не нацелены на большую прибыль, но мы нацелены окупить затраты, в том числе, затраты нашего времени и сил. В дальнейшем это должно полностью освободить нас от наемной работы, и дать нам возможность осуществлять другие наши проекты и идеи.
Ваш совет начинающим предпринимателям:
Мария: Бывают моменты, когда появляются сложности, и опускаются руки. Поэтому очень важно иметь человека, который тебя поддержит во всем. И верить, не поддаваться пессимистическим настроениям!
Максим: Не боятся – просто делать! Все продумать, и завтра же идти искать деньги на реализацию идеи. Нет ничего хуже нереализованной хорошей идеи!
Текст: Мария Ехалова