Первая в Вологодской области козья ферма начала строиться рядом с деревней Горка, что в 30-ти километрах от Череповца. Соглашение о сотрудничестве между индивидуальным предпринимателем, Администрацией Череповецкого муниципального района и Корпорацией развития Вологодской области подписали на минувшей неделе.
Инвестиционный проект предусматривает строительство ферм для содержания коз, приобретение оборудования и племенного стада, строительство завода по переработке молока и соответствующего оборудования. Срок реализации проекта - 2012-2014 годы. Объем инвестиций составляет 130 миллионов рублей.
Корпорация развития осуществляет сопровождение проекта, помощь в организации схемы финансирования. Кроме того, компания будет способствовать тому, чтобы проект был включен в федеральные и областные целевые программы.
Главой данного крестьянского хозяйства является Любовь Королева. На начальном этапе они с супругом уже приобрели 22 козы.
«В будущем мы планируем закупить под Санкт-Петербургом еще 300 голов коз заанинской породы. Она самая продуктивная в молочном направлении, - рассказал Владимир Королев. - Также здесь появится завод по переработке молока, будет построен современный доильный зал, будет закуплено все необходимое оборудование. Уже сейчас каждые два дня мы поставляем козье молоко в крупные магазины Череповца».
Отметим, козье молоко обладает целебными свойствами. Особенно оно полезно для детей и пожилых людей. Козье молоко гипоаллергенно.
Кроме коз, Королевы содержат перепелов. На данный момент у них около 10 тысяч птиц. Перепелиные яйца поставляются в Вологду и торговые центры Череповца.